Momento Sopa

Invierno, Frío, Quiero Sopa!

 

 

Sopa de Verduras al estilo Gaby Tripodi

 

 

Sobre una base de un buen aceite de Oliva rehogar ajos, cebolla de verdeo, cebolla blancas y puerros. Le agregamos  zapallitos, choclos y caldo de verdura, un churrasquito de paleta cortado en cubitos y el secreto es el zapallo redondo cocido con marlos de choclo, bonus track de papas, batatas y cebada. Fuego lento….. olla grande y mucho pero mucho amor para cortar todo chiquito. Imperdible!

Es la mejor sopa del planeta, llena de amor, cura todo tipo de fríos y de males.

Gracias Gaby por tus sopas salvadoras!!

Sopa de Zapallo

 

A la versión de la sopa de Gaby le agrego un zapallo Kabutia pequeño, lo paso por el mixer y le agrego una cuchara de un muy buen queso crema.

 

Comamos Rico, que lo demás no importa! Que tengan una Buena Vida!

 

Fotos: Pinterest

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