Probamos:, Salidas y Paseos

Probamos: Bandol

 

 

 

Los vecinos de Nuñez – Saavedra estamos de parabienes, se nos puso de moda el barrio y en los últimos años de a poquito fueron abriendo pequeños restó de excelente gusto y con productos de calidad.

 

 

Uno de mis favoritos es Bandol, está en Comodoro Rivadavia 1696, a media cuadra de Libertador.

Tomar el té o desayunar en la vereda los días de sol es una gloria. Las lucecitas en los árboles de la vereda le dan un toque increíble y súper romántico.

Cuando vas a cenar arrancas con el clásico de la casa Campari con Jugo de Naranja.

 

La ambientación interior es muy tranqui, con detalles de muy buen gusto y lo más importante: los mozos son super atentos y sus recomendaciones siempre valen la pena. Mi mesa favorita, la última del fondo al lado de la ventana.

Mi plato favorito de la carta de invierno es esta bondiola braseada con mermelada de cebollas y cremoso de batata. El punto de cocción es justo, las batatas siempre cremosas, el punto de la mermelada de cebollas es muy equilibrado y le da el touch justo. Imprescindible maridar con un buen Malbec.

 

Recomendación aparte merece el risotto hecho con excelente arroz y en su punto justo. Siempre me pregunto como logran mantener el punto cuando se hace en cantidades importantes.

A la hora del postre empieza es el momento de las indecisiones importantes,  Mousse de Chocolate con Salsa de Maracuyá vs. volcán de dulce de leche con trufa helada de banana y coco. En mi caso, y siempre que voy con mi hija gana el Volcán de DDL, con Helado de Banana, siempre que lo comí el punto del volcán era exacto.

 

 

Promete el Brunch del domingo, pero todavía no lo probé!

Enjoy!

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